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Santa Rosa Tinto 2021
Botella 75 cl
21,40 €
Vino tinto elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz por Bodegas Enrique Mendoza en la D. O. Alicante. Es el vino estrella de la bodega fundada por Enrique Mendoza en los años 70.
La producción de los vinos como el Santa Rosa reserva se hace con extremo cuidado desde su origen, la vid, utilizando las técnicas más modernas para controlar el cultivo de la uva.
Te gustará...
la complejidad de este vino y la gran cantidad de matices que posee.
Un extra...
la añada de 2012 se considera excelente.
¿Sabías que...?
es posible visitar la bodega con su enólogo como guía y catar sus vinos.
Producto de origen local
Comunitat Valenciana
Nota de cata
VISTA
Vino de color rubí intenso con destellos teja y de capa alta.
NARIZ
Nariz muy mineral con notas de grafito y tierra labrada con toques balsámicos, especiados y florales.
BOCA
Equilibrado en boca y con una carga tánica potente aunque sin ser agresiva, además tiene notas ahumadas propias de su crianza en barrica.
Información adicional
| Enólogo | Pepe Mendoza |
| Bodeguero | Pepe Mendoza |
| Graduación alcohólica | 14 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Puntuación parker | 93 |
| Elaboración / vinificación | Elaborado con los racimos con el diámetro de baya más pequeño fermentados con levaduras ambientales para sacar lo más profundo del vino. Este vino se fermenta a 28º y se hacen remontados diarios. Además se hace una maceración post-fermentativa de 14 días |
| Tiempo de estancia en barrica | 17 meses |
| Temperatura de servicio | 17-18 |
| Bodega | Bodegas Mendoza |
| Denominacion origen | D.O. Alicante, España |
| Añada | 2021 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase | Conservar en lugar fresco y seco sin cambios bruscos de temperatura |
| Denominación legal | Vino tinto |
| Dirección del operador de la empresa alimentaria | Camino del Romeral, 42 - 03580 Alfaz del Pí (Alicante) |
| Lugar de procedencia del alimento | Denominación de Origen Protegida Alicante |
| País de origen | España |
| Razón social fabricante/envasador/importador | Bodegas E. Mendoza, SLU |
| Contenido neto | 750 ml |
| Grado alcohólico "% vol". | 14 |
| Instrucciones | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Marca | SANTA ROSA |
| Añada | 2021 |
| Boca | Equilibrado en boca y con una carga tánica potente aunque sin ser agresiva, además tiene notas ahumadas propias de su crianza en barrica. |
| Bodeguero | Pepe Mendoza |
| Comunidades autónomas | Comunitat Valenciana |
| Enólogo | Pepe Mendoza |
| Grado alcohólico "% vol". | 14 |
| Nariz | Nariz muy mineral con notas de grafito y tierra labrada con toques balsámicos, especiados y florales. |
| Nombre de la bodega | Bodegas Mendoza |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Elaborado con los racimos con el diámetro de baya más pequeño fermentados con levaduras ambientales para sacar lo más profundo del vino. Este vino se fermenta a 28º y se hacen remontados diarios. Además se hace una maceración post-fermentativa de 14 días |
| Puntuación Parker | 93 |
| Temperatura de servicio (ºC) | 17-18 |
| Tiempo en barrica | 17 meses |
| Vista | Vino de color rubí intenso con destellos teja y de capa alta. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Alicante |
| País de origen | España |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Variedad de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz |
| País de origen o procedencia | España |
| Condiciones de conservación | Conservar en lugar fresco y seco sin cambios bruscos de temperatura |
| Denominación legal | Vino tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | 30.05702/A |
| Otras Menciones Obligatorias | 16 meses en barrica |
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