Scala Dei Negre Tinto 2021
Tipo
Tinto
Año
2021
Scala Dei Negre es un vino tinto joven bajo la D.O. Ca. Priorato (España). Está elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha negra, lo que le da un brillante e intenso color rojo picota con toques violetas. Se caracteriza por su aroma a flores y frutas rojas, con notas ahumadas y minerales.
Te gustará...los agradables taninos, su estructura, cuerpo y sabor en boca.
Un extra...su aroma afrutado, floral y con notas minerales.
Sabías que...tiene muchas opciones de maridaje: carnes rojas y blancas, cordero asado, guisos de legumbres, quesos curados, jamón ibérico, todo tipo de arroces, etc.
Otras añadas disponibles
2021Nota de cata

Vista
Rojo picota profundo, brillante y limpio con reflejos violetas.
Nariz
Aroma a frutas rojas (grosellas, frambuesas...) y a flores, con recuerdos ahumados y notas minerales.
Boca
Un vino tinto afrutado y fresco, con cuerpo, equilibrado y con buena estructura y acidez. Un final largo y persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Después de despalillar las uvas, se maceran en frío. El mosto se fermenta a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
Clima/Suelo |
Clima mediterráneo y suelos de pizarra. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
2017-2020 |