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Celler Scala Dei

Scala Dei Negre Tinto 2016

Año

2016

Otras características

Tinto

Scala Dei Negre es un vino tinto joven bajo la D.O. Ca. Priorato (España). Está elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha negra, lo que le da un brillante e intenso color rojo picota con toques violetas. Se caracteriza por su aroma a flores y frutas rojas, con notas ahumadas y minerales.

Te gustará...los agradables taninos, su estructura, cuerpo y sabor en boca.
Un extra...su aroma afrutado, floral y con notas minerales.
Sabías que...tiene muchas opciones de maridaje: carnes rojas y blancas, cordero asado, guisos de legumbres, quesos curados, jamón ibérico, todo tipo de arroces, etc.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 11,65

Cantidad

Precio final 11,65€

Añadido

Maridajes

Cordero asado

Cordero asado

Quesos curados

Quesos curados

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Jamón ibérico

Jamón ibérico

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Rojo picota profundo, brillante y limpio con reflejos violetas.

Nariz

Aroma a frutas rojas (grosellas, frambuesas...) y a flores, con recuerdos ahumados y notas minerales.

Boca

Un vino tinto afrutado y fresco, con cuerpo, equilibrado y con buena estructura y acidez. Un final largo y persistente.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de despalillar las uvas, se maceran en frío. El mosto se fermenta a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Clima/Suelo

Clima mediterráneo y suelos de pizarra.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

2017-2020

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