Secua Dulce 2021
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
11.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Después de despalillar y prensar las uvas, el mosto con más de 25 Brix potencial, se manda fermentar a 15ºC hasta 11% ABV. En este momento se enfría el vino para la fermentación. Se manda el vino a depósitos de acero inoxidable y embotellado. |
Clima/Suelo |
-Clima: Continental mediterráneo. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
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