Seleccion Familia Luis Cañas Tinto 2017
Tipo
Tinto
Parker
91
Año
2017
Vino reserva, D.O. Rioja elaborado con uvas Tempranillo y una pequeña porción de otra variedad que crían durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano a partes iguales. Un vino sabroso y estructurado pero muy fácil de beber que gracias a sus aromas y sabores será apreciado tanto por expertos como por nobeles.
Te gustará...su largo final con notas a regaliz y chocolate amargo.
Un extra...este vino según sus propios autores es perfecto para los entendidos en el mundo del vino pero también para los más inexpertos que solo quieren tomar una copa con la comida.
Sabías que...la familia de los actuales bodegueros comenzó la producción de vinos hace más de un siglo, aunque por aquel entonces lo hacían por el método de la maceración carbónica vinificando los racimos enteros.
Otras añadas disponibles
2017Precio 24,90 €
Cantidad
Nota de cata
Puntuación Parker
Vista
Color granate picota intenso y muy cubierto
Nariz
Aroma a fruta negra madura con matices lácteos y tostados junto a recuerdos especiados, matices terrosos y un toque le licor.
Boca
Amplio, suave y con volumen, final sabroso con notas a regaliz y chocolate amargo.
Información adicional del producto
Enólogo |
Fidel Fernández |
Bodeguero |
Juan Luis Cañas |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Las uvas se vendimian en los viñedos más viejos, seleccionan y estrujan. Fermentación alcohólica en tinas de madera y fermentación maloláctica en barrica nueva antes de pasar a criar durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano al 50%. |
Clima/Suelo |
Tierra pobre arcilloso-calcárea y clima atlántico de tipo templado con estaciones diferenciadas. |
Tiempo de estancia en barrica |
20 meses |
Temperatura de servicio |
17-18°C. |
Consumo |
Hasta 2025 |