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Bodega Las Moradas de San Martín

Senda Tinto 2014

Tipo

Tinto

Uvas

Garnacha

Año

2014

Otras características

Tinto

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 9,30

Cantidad

Precio final 9,30€

Añadido

Promociones disponibles

Nota de cata

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Vista

Color cereza.

Nariz

Garnacha muy varietal con aromas florales, ciruela, monte bajo y un fondo muy mineral, característico del suelo granítico, prevaleciendo la variedad sobre una sutil madera.

Boca

Fresco y aromático, con un final largo y con gran permanencia en boca.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Despalillado y maceración previa. Fermentación con sus propias levaduras y suaves remontados. Maloláctica en depósito sin añadir bacterias. La crianza se llevó a cabo durante diez meses en barrica de roble francés de diferentes usos y tamaños, en función de cada parcela. Ensamblaje en depósito hasta embotellado sin clarificar, ni filtrar.

Clima/Suelo

Suelo granítico de textura franco-arenoso (90-93% arena).
La cosecha de 2013 en San Martín de Valdeiglesias vino marcada por un otoño normal, invierno lluvioso, frío y largo, “comiéndose” prácticamente la primavera y dando paso, casi directamente, al verano, que fue seco y caluroso, sin tormentas veraniegas, incluyendo el mes de septiembre.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

15-17°C.

Consumo

Óptimo desde el momento de la compra.

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