Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 25º C. La maceración se prolonga durante 7 y 10 días. Suave extracción con remontados frecuentes de poco volumen. Cada variedad se vinifica por separado.

Clima/Suelo

Suelos francos con buena profundidad y calizos.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

18°C.