Sierra Cantabria Cuvée Tinto 2012

D.O.Ca. Rioja

Tipo

Tinto

Uvas

Tempranillo

Año

2012

Otras características

Es un tinto muy característico, con un marcado carácter primario en el que la fruta lleva el papel principal. El monovarietal Sierra Cantabria Cuvée nace de un viñedo cercano a la ribera del Ebro: La Llana, situada en Labastida (Álava).

Te gustará...su final largo, intenso y especiado.
Un extra...sus viñedos tienen una superficie de 10 hectáteas.
Sabías que...utilizan viñedos propios con una viticultura respetuosa con el medioambiente.

Otras añadas disponibles

2012

75 cl

Precio 15,90 €

Cantidad

Maridajes

Codorniz estofada

Queso azul / Quesos fuertes

Carne de caza

Carnes rojas

Nota de cata

Vista

Capa media-alta. Rojo cereza con ribete azulado y rubí

Nariz

Recuerdos a frutas rojas con notas de vainilla

Boca

Bien estructurado, con presencia de taninos maduros excelentes

Información adicional del producto

Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia manual a mediados de octubre. Elaboración tradicional con despalillado y 25 días de maceración. Elaboración tradicional, con despalillado a una temperatura de 28 y 30ºC.
Clima/Suelo	Clima Atlántico, Mediterráneo y Continental. Suelo franco-arenoso
Tiempo de estancia en barrica	12 meses
Tipo de botella	Borgoña
Tipo de barrica	Barricas de roble francés y americano
Temperatura de servicio	16-18°C.
Consumo	Hasta 2021