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Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Cuvée Tinto 2012

Tipo

Tinto

Año

2012

Otras características

Tinto

Es un tinto muy característico, con un marcado carácter primario en el que la fruta lleva el papel principal. El monovarietal Sierra Cantabria Cuvée nace de un viñedo cercano a la ribera del Ebro: La Llana, situada en Labastida (Álava).

Te gustará...su final largo, intenso y especiado.
Un extra...sus viñedos tienen una superficie de 10 hectáteas.
Sabías que...utilizan viñedos propios con una viticultura respetuosa con el medioambiente.

Otras añadas disponibles

2012

75 cl

Precio 15,90

Cantidad

Precio final 15,90€

Añadido

Maridajes

Codorniz estofada

Codorniz estofada

Queso azul / Quesos fuertes

Queso azul / Quesos fuertes

Carne de caza

Carne de caza

Carnes rojas

Carnes rojas

Nota de cata

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Vista

Capa media-alta. Rojo cereza con ribete azulado y rubí

Nariz

Recuerdos a frutas rojas con notas de vainilla

Boca

Bien estructurado, con presencia de taninos maduros excelentes

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual a mediados de octubre. Elaboración tradicional con despalillado y 25 días de maceración. Elaboración tradicional, con despalillado a una temperatura de 28 y 30ºC.

Clima/Suelo

Clima Atlántico, Mediterráneo y Continental. Suelo franco-arenoso

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2021

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