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Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Selección Tinto 2016

Tipo

Tinto

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino crianza D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 6 meses en depósito y 6 meses más en barricas de roble americano y francés. Vino potente y vivo con un aroma a frutas rojas y negras sobre notas a especias dulces. Un vino fácil de beber y con una acidez muy equilibrada.

Te gustará...sus notas a vainilla y lácteos en nariz.
Un extra...esta familia de bodegueros lleva 5 generaciones dedicándose al mundo del vino y han creado una impronta propia que es toda una garantía de su calidad.
Sabías que...los vinos obtenidos de las uvas tempranillo adquieren notas de comportas de frutas rojas y tinta y suelen ser buenos vinos de guarda.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 6,20

Cantidad

Precio final 6,20€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Pasta

Pasta

Queso

Queso

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo picota intenso y brillante de capa media alta con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma a frutas rojas y negras con notas de especias dulces y recuerdos lácteos

Boca

Potente y algo goloso, con un muy buen equilibrio de acidez y un largo final a fruta madura

Información adicional del producto

Enólogo

Marcos Eguren

Bodeguero

Guillermo Eguren

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Después la uva fermenta a temperatura controlada y macera con sus hollejos durante 17 días antes de pasar depósitos donde envejece 6 meses antes de pasar a barricas de roble francés y americano donde cría durante 6 meses más.

Clima/Suelo

Suelo predominantemente arcilloso- pedregoso y clima atlántico con influencia mediterránea y continental

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2018

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