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Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Tinto Reserva 2011

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2011

Otras características

Tinto

Un vino único, con gran personalidad. El Sierra Cantabria Reserva es un monovarietal procedente de los terrenos de Viñedos Sierra Cantabria en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. Es un clásico que nunca falla, y que enamorará a cualquier amante del buen vino.

Te gustará...un vino complejo y elegante, intenso y sedoso.
Un extra...su puntuación Peñín es 93.
Sabías que...se utilizan viñedos propios de 30 años.

Otras añadas disponibles

2011

75 cl

Precio 15,10€ 13,90

Cantidad

Precio final 15,10€ 13,90€

Añadido

Maridajes

Lasaña de carne

Lasaña de carne

Pollo a la parrilla

Pollo a la parrilla

Queso semicurado

Queso semicurado

Queso manchego semi o curado

Queso manchego semi o curado

Nota de cata

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Vista

Color rojo picota brillante con ribetes granates

Nariz

Aroma intenso, equilibrado y afrutado

Boca

Con un paso potente, sabroso y estructurado. Predomina la fruta roja madura con detalles balsámicos y notas especiadas

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual con selección exhaustiva. Fermentación alcohólica durante ocho días a unos 29ºC. Maceración post-fermentativa con los hollejos durante 14 días.

Clima/Suelo

Clima continental con influencia atlántica. Suelos arcillocalcáreos

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

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