Sierra Cantabria Tinto Reserva 2011

D.O.Ca. Rioja

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Uvas

Tempranillo

Año

2011

Otras características

Un vino único, con gran personalidad. El Sierra Cantabria Reserva es un monovarietal procedente de los terrenos de Viñedos Sierra Cantabria en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. Es un clásico que nunca falla, y que enamorará a cualquier amante del buen vino.

Te gustará...un vino complejo y elegante, intenso y sedoso.
Un extra...su puntuación Peñín es 93.
Sabías que...se utilizan viñedos propios de 30 años.

Otras añadas disponibles

2011

75 cl

Precio 15,25 €

Cantidad

Maridajes

Lasaña de carne

Pollo a la parrilla

Queso semicurado

Queso manchego semi o curado

Nota de cata

Vista

Color rojo picota brillante con ribetes granates

Nariz

Aroma intenso, equilibrado y afrutado

Boca

Con un paso potente, sabroso y estructurado. Predomina la fruta roja madura con detalles balsámicos y notas especiadas

Información adicional del producto

Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia manual con selección exhaustiva. Fermentación alcohólica durante ocho días a unos 29ºC. Maceración post-fermentativa con los hollejos durante 14 días.
Clima/Suelo	Clima continental con influencia atlántica. Suelos arcillocalcáreos
Tiempo de estancia en barrica	18 meses
Tipo de botella	Bordelesa
Tipo de barrica	Barricas de roble francés y americano
Temperatura de servicio	16-18°C.