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Bodega Sommos

Sommos Blanco 2020

Tipo

Blanco

Año

2020

Otras añadas disponibles

2020

Precio 8,49

Cantidad

Precio final 8,49€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

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Vista

Amarillo pálido pajizo con irisaciones plateadas.

Nariz

En nariz es una explosión de flores blancas, notas cítricas y recuerdos de frutas tropicales, todo ello acompañado de un suave tostado muy integrado con la fruta.

Boca

Frescura y elegancia destacan en la boca, donde cada variedad nos aporta distintos matices, volumen del Chardonnay, frescura del Gewüztraminer y estructura del Pinot Noir.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección de toda la uva procesada, se realiza un suave prensado y únicamente se usa el mosto flor. Todos los procesos se realizan por gravedad. La fermentación se desarrolla a una temperatura controlada de 16ºC.Crianza de las variedades por separado en barricas de roble francés por un periodo de 4 meses. Tras este tiempo se realiza el “ensamblage” final

Clima/Suelo

-Suelos: de textura franca limosa con abundantes precipitados de sales de calcio y bloques de yesos.

Tiempo de estancia en barrica

4 meses.

Temperatura de servicio

12-14°C.

Aviso sobre nuestra información de producto



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