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Bodega Sommos

Sommos Rosé Rosado 2023

Tipo

Rosado

Uvas

Garnacha, Syrah

Año

2023

Otras añadas disponibles

2023

Precio 6,25

Cantidad

Precio final 6,25 €

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Ensalada

Ensalada

Pescado azul

Pescado azul

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Azúcar

1.1g/l

Acidez total

4.73g/l

PH

3.3

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La vendimia se realiza aprovechando las horas más frías de la noche, durante la segunda quincena de agosto. Momento en el que estas variedades están comenzando a acumular color y la acidez se mantiene alta. Suave prensado obteniendo así un fino color rosa pálido. La fermentación se realiza a una temperatura de 14º.

Temperatura de servicio

8-10°C.

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