Sommos Varietales Tinto 2017

D.O. Somontano

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Uvas

Merlot, Syrah, Tempranillo

Año

2017

Otras añadas disponibles

2017

Precio 8,80 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Rojo rubí con ribetes granates profundos.

Nariz

Es una explosión de aromas de frutos negros como la mora o el arándano, con notas frescas que nos recuerdan a la hoja de menta, entre mezclado con notas de pimienta blanca y ligeras notas ahumadas.

Boca

Presenta una entrada muy suave, con un tanino redondo y agradable de beber. Es un vino fresco y largo, que inunda el paladar de frutas rojas y negras.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	14.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Primero se realiza una maceración prefermentativa en frio de 72 horas, tras ello la fermentación se desarrolla a temperatura entre 24º y 26º, seguido de una maceración post fermentativa en torno a 5 días.Crianza en tinas de roble francés y en una selección de barricas por un periodo de 8 meses. Tras este tiempo se realiza el “ensamblage” final.
Clima/Suelo	-Suelo: franco-arenosos de bajo contenido en materia orgánica.
Tiempo de estancia en barrica	8 meses.
Temperatura de servicio	16-18°C.