Soplo Tinto 2019
Nota de cata
Puntuación Parker
90
Vista
Rojo picota, intenso y limpio.
Nariz
Anísados, fruta roja, grosellas, apuntes balsámicos y especiados.
Boca
Frutal en boca, con frescura, mineralidad, acidez cítrica.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable de 5000 litros con un 10% de la uva con raspón, sólo ligeros remontados. Maceración a 22ºC durante 12 días. |
Tiempo de estancia en barrica |
4 meses. |
Temperatura de servicio |
16°C. |
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