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Democratic Wines

Spanish White Guerrilla Chardonnay Blanco 2016

Tipo

Blanco

Uvas

Chardonnay

Año

2016

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado íntegramente con uva de la variedad Chardonnay por la Bodega Castillo de Maetierra bajo la D.O. Rioja. En este vino destaca el sabor a fruta madura de la Chardonnay y ese toque tan especial que le da el paso por barrica. La bodega Maetierra es la única de La Rioja especializada en la producción de vinos blancos, algo que empezó de forma experimental en 2001 hasta hacerse una realidad en esta bodega en 2005.

Te gustará...sus notas ahumadas y frutales, sobre todo para combinar con pescados.
Un extra...la Colección Spanish White Guerrilla busca explotar todo el potencial de las distintas variedades de blancas y apuesta por la producción de vinos de alta calidad.
Sabías que...Spanish White Guerrilla forma parte del proyecto Democratic Wines, que pretende acercar el vino a aquellos que lo consideran algo anticuado.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 6,50

Cantidad

Precio final 6,50€

Añadido

Maridajes

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Pescado en salsa

Pescado en salsa

Risotto

Risotto

Pastas ligeras

Pastas ligeras

Nota de cata

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Vista

De color amarillo dorado brillante.

Nariz

Intenso aroma a vainilla y frutos secos, muy especiado y de fondo amielado.

Boca

Vino glicérico y con un equilibrio perfecto entre los matices de barrica y la fruta, fino y de largo postgusto.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia nocturna tras lo que se fermenta en barricas de roble francés durante un mes. Posteriormente se cría en las mismas barricas de la fermentación durante 4 meses.

Clima/Suelo

La uva se cultiva en suelo arcillo-calcáreo, lo que ayuda al contenido alcohólico del vino y favorece una mejor maduración.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

9-12 °C.

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