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Democratic Wines

Spanish White Guerrilla Verdejo Blanco 2016

Tipo

Blanco

Uvas

Verdejo

Año

2016

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado íntegramente con uva de la variedad Verdejo por la Bodega Castillo de Maetierra bajo la D.O. Rueda. En este vino está lleno de personalidad, suave y fácil de beber en el que destacan más los aromas frutales que los florales. La bodega Maetierra es la única de La Rioja especializada en la producción de vinos blancos, algo que empezó de forma experimental en 2001 hasta hacerse una realidad en esta bodega en 2005.

Te gustará...el equilibrio entre la esencia floral y frutal y lo fácil que resulta de beber.
Un extra...la Colección Spanish White Guerrilla busca explotar todo el potencial de las distintas variedades de blancas y apuesta por la producción de vinos de alta calidad.
Sabías que...Spanish White Guerrilla forma parte del proyecto Democratic Wines, que pretende acercar el vino a aquellos que lo consideran algo anticuado.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 5,20

Cantidad

Precio final 5,20€

Añadido

Maridajes

Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados

Pasta rellena

Pasta rellena

Risotto

Risotto

Pescados al horno

Pescados al horno

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De tono amarillo pálido y reflejo verdoso.

Nariz

Nariz aromática con notas de melocotón, cítricos y toques herbáceos, minerales y balsámicos.

Boca

Nariz aromática con notas de melocotón, cítricos y toques herbáceos, minerales y balsámicos.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de una vendimia nocturna se produce una criomaceración para extraer los aromas varietales. Posteriormente se hace un prensado suave, y se decanta a baja temperatura. Tras esto se fermenta a baja temperatura con levaduras propias y por último madura sobre sus propias lías durante al menos 4 meses.

Clima/Suelo

La uva se cultiva en suelos pedregosos y junto al clima de influencia continental ayudan a que la uva tenga un gran equilibrio entre azúcar y acidez.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

7-10°C.

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