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Democratic Wines

Spanish White Guerrilla Viogner Blanco 2013

Tipo

Blanco

Uvas

Viognier

Año

2013

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado íntegramente con uva de la variedad Viognier por la Bodega Castillo de Maetierra bajo la D.O. Rioja. En este vino se elabora con uvas que se recogen a un alto nivel de maduración para después pasar por barrica y obtener un vino equilibrado y muy aromático. La bodega Maetierra es la única de La Rioja especializada en la producción de vinos blancos, algo que empezó de forma experimental en 2001 hasta hacerse una realidad en esta bodega en 2005.

Te gustará...su carácter equilibrado y su potencial aromático.
Un extra...la Colección Spanish White Guerrilla busca explotar todo el potencial de las distintas variedades de blancas y apuesta por la producción de vinos de alta calidad.
Sabías que...Spanish White Guerrilla forma parte del proyecto Democratic Wines, que pretende acercar el vino a aquellos que lo consideran algo anticuado.

Otras añadas disponibles

2013

75 cl

Precio 7,50

Cantidad

Precio final 7,50€

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Risotto

Risotto

Comida oriental

Comida oriental

Sushi

Sushi

Marisco crudo

Marisco crudo

Nota de cata

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Vista

De tono amarillo dorado con reflejos verdosos.

Nariz

Aromático, con notas florales de rosas, violetas y flores blancas que se mezclan con el aroma tostado y especiado del paso por barrica.

Boca

Carnoso en boca con notas de frutos secos y perfume de violetas.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia nocturna tras lo que se fermenta en barricas de roble francés durante un mes manteniéndolo sobre lías finas. Por último se cría durante 4 meses en las mismas barricas de fermentación.

Clima/Suelo

La uva se cultiva en suelo arcillo-calcáreo, lo que ayuda al contenido alcohólico del vino y favorece una mejor maduración.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

9-12 °C.

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