Alión Tinto 2013
D.O. Ribera del Duero - 150 cl
115,00€
Amaya Arzuaga Colección Tinto 2012
D.O. Ribera del Duero - 75 cl
64,50€
90
2015
Tábula es el hermano pequeño dentro de la gama de grandes vinos de la bodega que le da nombre. Durante 16 meses, este monovarietal de Tempranillo absorbe los aromas del roble francés, alcanzando el toque torrefacto que lo caracteriza. De un rojo intenso y con carácter afrutado, Tábula destaca por su paladar goloso que no deja a un lado el vigor propio de los vinos de esta Denominación de Origen. La bodega Tábula es conocida por elaborar vinos de calidad y de corte moderno.
Te gustará...con poco más de 10 años de andadura, los vinos de Tábula han conseguido hacerse un hueco en el olimpo de las puntuaciones de Wine Spectator, la Guía Peñín o Wine & Spirits. También han alcanzado calificaciones por encima de los 95 puntos en la Guía de Vin
Un extra...su frescura e intensidad armoniza con infinidad de platos, permitiéndote imaginar múltiples combinaciones.
Sabías que...este tinto vallisoletano se cría en viñedos de más de 40 años siguiendo un proceso completamente tradicional, fiel a la esencia de la tierra.
75 cl
Precio 22,90 €
Cantidad
Puntuación Parker
Vista
Color rojo picota intenso, con ribete morado. Capa cubierta, profunda. Lágrima glicérica y lenta.
Nariz
Nariz potente, intensa, con fruta muy nítida, limpia, mezclada con aromas procedentes de la crianza en roble francés. Zarzamora y frambuesa se entrelazan con tonos balsámicos, especiados y algún torrefacto.
Boca
En boca es equilibrado, carnoso destacando un tanino suave, amplio y persistente.
Enólogo |
Aurora García |
Bodeguero |
José Luis Muñoz |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia manual. Mesa de selección para racimos, despalillado y posterior selección de granos. Maceración a temperatura controlada, fermentación alcohólica en tinas de madera francesa de 50 hl. y 100 hl. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barricas de roble y 6 meses en tinas de madera. |
Clima/Suelo |
Clima continental con influencia atlántica, con gran contraste térmico entre el día y la noche y una exposición solar de 2.400 horas/año. Suelos franco-calcáreos. |
Tiempo de estancia en barrica |
16 meses |
Tipo de botella |
Bordelesa |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
Consumo |
Hasta 2023 |
D.O. Ribera del Duero - 150 cl
115,00€
D.O. Ribera del Duero - 75 cl
64,50€