Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaborado durante la ultima semana de septiembre con uvas de la variedad Monastrell procedentes de viñedos con certificación ecológica. Viñedos con una edad media de 25 años. Tanto las instalaciones como el proceso de vinificación, garantizan la separación de las vendimias de cultivo ecológico de las convencionales. Permanece 2 meses en barricas de roble americano.

Tiempo de estancia en barrica

2 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

12-15°C.