Tarsus Roble Tinto Roble 2020
Año
2020
Vino tinto joven con crianza, D.O. Ribera de Duero, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 4 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino completo y estructurado pese a su juventud que muestra notas especiadas y balsámicas bien ensambladas con sus aromas primarios a fruta roja y negra. Un joven con clase que resultará muy versátil en la mesa.
Te gustará...su buena combinación de fruta y madera tanto en nariz como en boca.
Un extra...pese a su juventud, este vino aprovecha bien su corta estancia de 4 meses en barrica de roble para impregnarse de sus aromas y adoptar carácter propio.
Sabías que...el término Tarsus deriva de Tarso, nombre de una ciudad de Cilicia, en Asia Menor, cuna de la civilización del vino.
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2020Nota de cata
Vista
Color rojo picota intenso y brillante con reflejos violáceos.
Nariz
Aroma a frutas rojas y negras muy bien ensambladas con notas especiadas y recuerdos balsámicos propios del roble.
Boca
Amplia y sabrosa, con un largo final que nos devuelve a las notas a regaliz y nos trae algunos recuerdos golosos.
Información adicional del producto
Enólogo |
Teresa Rodríguez |
Bodeguero |
Grupo Pernod Ricard |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Despalillado y estrujado de la uva. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, para posteriormente pasar a barricas de roble americano y francés donde cría durante 4 meses antes de pasar a botella. |
Clima/Suelo |
Tierra franco-arenosa con estratos arcillosos en profundidad y clima mediterráneo con carácter continental. |
Tiempo de estancia en barrica |
4 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés y americano |
Temperatura de servicio |
16-17°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |
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