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Tarsus

Tarsus Tinto Reserva 2012

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2012

Otras características

Tinto

Otras añadas disponibles

2012

75 cl

Precio 22,50

Cantidad

Precio final 22,50€

Añadido

Nota de cata

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Vista

Color rojo guinda con ribete granate.

Nariz

Aromas de frutas negras en confitura (arándanos y moras) junto con matices balsámicos (regaliz y eucalipto) y agradables notas de reducción (tabaco y cuero). Más tarde aparecen recuerdos de vainilla, de canela, de especias y de cedro.

Boca

Resulta increíblemente elegante, sabroso y aterciopelado. Desarrolla unos taninos de excelente calidad, madurez y nobleza. Complejo y largo final, en el que dominan las notas de las frutas confitadas y los ecos ahumados.

Información adicional del producto

Enólogo

Teresa Rodríguez

Bodeguero

Pernod Ricard Bodegas

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Azúcar

1.79g/l

Acidez volátil

0.7g/l

Acidez total

4.9g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de 26ºC en depósitos de acero inoxidable.

Clima/Suelo

Suelo formado por arenas y arcillas pobres en hierro, de escasa fertilidad, lo que da producciones escasas pero de gran calidad. El terreno es de suaves ondulaciones, lo que permite un óptimo drenaje y facilita el desarrollo vegetativo de las cepas.
Clima continental extremo. Una abundante insolación y una orientación suficientemente alejada de la humedad y nieblas del río Duero evitan problemas de maduración. Precipitaciones con medias anuales entre 450 y 500 mm.

Tiempo de estancia en barrica

16 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16°C.

Consumo

En perfecto estado hasta finales de 2021

Aviso sobre nuestra información de producto



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