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Terras Gauda

Terras Gauda Blanco 2017

Tipo

Blanco

Año

2017

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado con uva Albariño, Caiño blanco, Loureiro procedente de los viñedos gallegos situados en la D.O. Rías Baixas. Un blanco que destaca por la integración de sus aromas frutales y florales que dejan un posgusto cremoso en boca largo y muy agradable.

Te gustará...es un vino que engaña a primera vista, complejo pero de paso de boca fresco.
Un extra...consúmelo joven sin decantar.
Sabías que...el Grupo Terras Gauda lo forman tres bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum y Quinta Sardonia, y por la conservera vegetal A Rosaleira, permitiendo una mayor variedad de uva y vino.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 12,50

Cantidad

Precio final 12,50€

Añadido

Maridajes

Ostras

Ostras

Marisco crudo

Marisco crudo

Ceviche

Ceviche

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo con destellos verdosos.

Nariz

Complejo, con aromas frescos de hierbas, cítricos, flor de azahar y rememoraciones minerales.

Boca

Entrada amplia con paso de boca sabroso y estructurado, su permanencia en boca es fresca y cremosa con final persistente.

Información adicional del producto

Enólogo

Ana Oliveira

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras la vendimia temprana, a finales de septiembre, se procedió a la maceración en frío de los diferentes tipos de uva. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras de los propios viñedos. Por último se estabilizó y se filtró antes de ser embotellado.

Clima/Suelo

Primavera lluviosa y fresca, periodo estivo cálido con incremento térmico y lluvias otoñales antes de la vendimia. Los suelos son de pizarra, una rareza entre el granito predominante de la zona.

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Depósitos de acero inoxidable

Temperatura de servicio

10-12°C.

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