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Terras Gauda

Terras Gauda Blanco 2016

Tipo

Blanco

Año

2016

Otras características

Blanco

Vino joven D.O. Rías Baixas, elaborado con uvas Albariño, Caiño y Loureiro. Su coupage hacen de este un vino muy especial y con mucha personalidad pese a su juventud. En él, se aúnan las frutas blancas y los cítricos que conviven en armonía con las notas minerales y florales que junto a su punta de acidez lo hacen muy refrescante.

Te gustará...su cuerpo cremoso y refrescante.
Un extra...este vino Albariño termina de completarse con otras dos variedades de uva que terminan de redondearlo y cargarlo de matices. El Loureiro proporciona buena intensidad aromática floral y el Caíño le ofrece a la mezcla aromas de frutas exóticas y balsámicos.
Sabías que...las bodegas Terras Gauda, otorgan una especial importancia a la investigación que les ha llevado a colaborar con entidades como el CSIC y a ser reconocidos por la Real Academia Gallega de Ciencias.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 26,25

Cantidad

Precio final 26,25€

Añadido

Maridajes

Pescados blancos

Pescados blancos

Moluscos

Moluscos

Carnes blancas

Carnes blancas

Ensalada

Ensalada

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pajizo brillante.

Nariz

Aroma a frutas blancas, piña y cítricos con recuerdos a flores blancas y menta y notas sutilmente minerales.

Boca

Un vino potente y estructurado. Su paso por boca es suave y aterciopelado y su largo postgusto deja notas de refrescante mineralidad.

Información adicional del producto

Enólogo

Ana Oliveira Ortega

Bodeguero

José María Fonseca

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las uvas se vendimian y tras la maceración en frio de los mostos estos fermentan a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable. Una vez se añaden las levaduras naturales al vino, este se estabiliza, se filtra y se embotella.

Clima/Suelo

Suelos predominantemente arenosos que favorecen la infiltración y clima atlántico.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

10-12°C.

Consumo

Hasta 2019

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