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Tianna Blanco 2019

Tipo

Blanco

Año

2019

Otras características

Bio

Otras añadas disponibles

2019

Precio 12,89

Cantidad

Precio final 12,89€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

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Vista

Color amarillo pálido con ribete acerado.

Nariz

Aromáticamente muy delicado con notas minerales y de fruta blanca madura.

Boca

El paso por boca es amplio y graso. Final muy largo y persistente.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras el despalillado se procede a un sangrado a baja temperatura. Obtenido el mosto flor del sangrado se introduce en tanques isotérmicos, dónde se realiza un desfangado estático a temperatura controlada. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, el vino se traslada a unos huevos de hormigón de 1.700 litros de capacidad donde se trabaja con sus propias lías durante 5 meses.

Temperatura de servicio

6-8°C.

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