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Bodega Dominio de Atauta

Torre de Golbán Tinto Roble 2015

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Roble

Uvas

Tinto Fino

Año

2015

Otras características

Tinto

Vino joven con crianza D.O. Ribera de Duero, elaborado con uva 100% tempranillo que cría durante 3 meses en barricas de roble francés. Con lo mejor de un vino joven y de un crianza, este vino frutal pero con notas distintivas a especias y bálsamos resultará muy versátil en la mesa y será ideal para acompañar a nuestros platos de carne debido a su vigor en boca.

Te gustará...los sabores frutales de su largo final.
Un extra...los 3 meses en barrica de roble, nos permiten disfrutar de un vino con todo el vigor de la juventud pero impregnado de las notas de crianza que le otorgan carácter.
Sabías que...las Bodegas Dominio de Atautua disponen de más de 500 microparcelas que atienden de manera individualizada tanto a la hora del laboreo como a la de la elaboración de los vinos con cada una de sus uvas.

Otras añadas disponibles

2015 2016

75 cl

Precio 7,60

Cantidad

Precio final 7,60€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Carne de caza

Carne de caza

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo picota limpio y brillante con una intensidad alta y reflejos violáceos

Nariz

Aromas frutales a frutos negros con ligeros tonos minerales. Aparecen también notas especiadas y recuerdos balsámicos fruto del paso por barrica.

Boca

Suave y carnoso, resulta fresco y de agradable paso en boca con un final largo con muchas notas frutales.

Información adicional del producto

Enólogo

Ismael Sanz

Bodeguero

Miguel Sánchez

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia y despalillado. La uva macera en frío y fermenta tanto alcohólica como malolacticamente en depósitos de acero inoxidable antes de pasar a barricas de roble francés donde crían durante 3 meses.

Clima/Suelo

Tierra franco-arenosa-arcillosoa sobre roca calcárea y clima continental con rasgos mediterráneos.

Tiempo de estancia en barrica

3 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

15-17°C.

Consumo

Hasta 2019

Aviso sobre nuestra información de producto



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