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Bodega Javier Sanz Viticultor

V1863 Blanco Crianza Sobre Lías 2015

Tipo

Blanco

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Crianza sobre lías

Uvas

Verdejo

Año

2015

Otras añadas disponibles

2015

Precio 33,70

Cantidad

Precio final 33,70€

Añadido

Maridajes

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Pescados al horno

Pescados al horno

Verduras asadas

Verduras asadas

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Nota de cata

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Vista

Color amarillo oro con tonos brillantes en capa fina.

Nariz

Su nariz recuerda a la piel de naranja confitada, la masa de pan, con reminiscencias de hinojo y hierbas aromáticas.

Boca

Es excepcionalmente suave y cremoso en el paladar, con una acidez moderada y un final largo y agradable.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Elaboración/vinificación

La elaboración consiste en extraer todo su potencial, particularmente los sabores frutales, típicos de la variedad, seguido de un proceso de maceración corta, para perfeccionar sus aromas y su frescura, y finalmente, tiene una crianza sobre sus finas lías durante varios meses, previo embotellado.

Clima/Suelo

- Clima:Continental.- Suelo:Cantos rodados

Temperatura de servicio

10-12°C.

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