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Bodega Javier Sanz Viticultor

V1863 Blanco Crianza Sobre Lías 2015

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Crianza sobre lías

Uvas

Verdejo

Año

2015

Otras añadas disponibles

2015

Precio 34,90

Cantidad

Precio final 34,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Pescados al horno

Pescados al horno

Verduras asadas

Verduras asadas

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Nota de cata

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Vista

Color amarillo oro con tonos brillantes en capa fina.

Nariz

Su nariz recuerda a la piel de naranja confitada, la masa de pan, con reminiscencias de hinojo y hierbas aromáticas.

Boca

Es excepcionalmente suave y cremoso en el paladar, con una acidez moderada y un final largo y agradable.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La elaboración consiste en extraer todo su potencial, particularmente los sabores frutales, típicos de la variedad, seguido de un proceso de maceración corta, para perfeccionar sus aromas y su frescura, y finalmente, tiene una crianza sobre sus finas lías durante varios meses, previo embotellado.

Clima/Suelo

- Clima:Continental.- Suelo:Cantos rodados

Temperatura de servicio

10-12°C.

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