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Bodegas y Viñedos Gancedo

Val De Paxariñas Rosado 2021

Tipo

Rosado

Uvas

Mencía

Año

2021

Otras añadas disponibles

2021

Precio 11,89

Cantidad

Precio final 11,89 €

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

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Vista

Color piel de cebolla.

Nariz

Nariz compleja: fresas, piel de cereza, frutos rojos, rosas...

Boca

Buen equilibrio en boca, entrada golosa y amplia con una acidez equilibrada que le aporta frescura. Buena longitud y persistencia… un rosado complejo y diferente.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Maceración pelicular en frío durante 2 horas, sangrado, desfangado estático en frío durante 24 horas y posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada (13-14ºC) durante dieciocho días. Crianza sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de tres meses

Clima/Suelo

-Suelo: Franco limoso.

Temperatura de servicio

8-10°C.

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