Valderivero Joven Tinto Joven 2021
Precio 6,75 €
Cantidad
Maridajes

Pollo a la parrilla

Ternera

Pescado azul
Nota de cata

Vista
Color rojo granate muy intenso, limpio y muy brillante.
Nariz
En nariz muy buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta roja fresca (cereza grosella).
Boca
Muy agradable en boca tanto por su suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por su excelente frutosidad.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es recolectada a mano después de un seguimiento exhaustivo durante el ciclo de maduración. Tras una primera selección en el viñedo, pasa por una selección en bodega antes de realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados y dos controles diarios de densidad y temperatura. |
Clima/Suelo |
Tiene su origen en los viñedos más frescos y jóvenes. El suelo es franco-arenoso con canto rodado. |
Tipo de barrica |
Depósitos de acero inoxidable |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |