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Marqués de Valdueza

Valdueza El Pájaro Tinto Crianza 2016

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino tinto crianza D.O. Vinos de la Tierra de Extremadura, elaborado con uvas Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon que crían una parte en depósitos de acero inoxidable y otra en barricas de roble francés nuevas y de 1 y 2 años durante 12 meses. Gracias a la combinación de crianzas este vino nos ofrece toda la frescura de la fruta y todo el cuerpo y carácter de la crianza.

Te gustará...su cuerpo aterciopelado fruto de su paso por el roble.
Un extra...su doble proceso de crianza y posterior coupage está pensado para poder lograr las notas propias de la crianza gracias a la madera, sin sacrificar los sabores y aromas frutales que se conservan mejor en la crianza en acero inoxidable.
Sabías que...las fincas en las que se encuentran los viñedos de Marqués de Valdueza acogen también olivares con los que se produce un aceite de oliva virgen extra de altísima calidad.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 7,95

Cantidad

Precio final 7,95€

Añadido

Maridajes

Queso

Queso

Pasta

Pasta

Risotto

Risotto

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Rojo picota intenso con reflejos cardenal y ribete violáceo.

Nariz

Aromas a frutas rojas y del bosque con notas florales y especiadas y ligeros toques balsámicos.

Boca

Vino carnoso y equilibrado, con un agradable y sedoso paso en boca que resulta muy fresco.

Información adicional del producto

Enólogo

Dominique Roujou de Boubee

Bodeguero

Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y estrujada. Maceración y fermentación antes de pasar a realizar la crianza en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble francés, nuevas y de 1 y 2 años, prácticamente a partes iguales.

Clima/Suelo

suelos arenosos y calcáreos con algunas zonas arcillosas con subsuelo calcáreo. Clima continental mediterráneo con alguna influencia atlántica.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

hasta 2020

Aviso sobre nuestra información de producto



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