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Valtravieso Bodegas y Viñedos

Valtravieso Tinto 2014

Año

2014

Otras características

Tinto

Vino joven, D.O. Ribera de Duero elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Un vino joven y potente con un gran aroma y sabor a uva que sin embargo no es simple sino que aporta notas distintivas a flores y frutos rojos que terminan de completarlo. Un vino refrescante y goloso de largo paso en boca y agradable final.

Te gustará...su juventud y su bien equilibro de acidez lo hacen muy fresco.
Un extra...las uvas cabernet sauvignon y merlot que acompañan al tempranillo ayudan a aportar matices a este vino que es complejo y completo pese a su juventud.
Sabías que...existen referencias a la tradición vinícola de la zona de más de 2000 años de antigüedad siendo la más antigua un mosaico romano de 66 metros cuadrados que es además la pieza con alusiones al vino más grande de la península.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 26,90

Cantidad

Precio final 26,90€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Verduras braseadas

Verduras braseadas

Pasta

Pasta

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo cereza bien cubierto con reflejos violáceos

Nariz

Aroma a uva fresca y frutos rojos con algunas notas a mermeladas y regaliz que se completan con los aromas a flores blancas.

Boca

Muy bien equilibrado entre su punto de dulzura y su elegante acidez. Un vino de cuerpo graso y de largo paso en boca.

Información adicional del producto

Enólogo

Ricardo Velasco

Bodeguero

Pablo González Beteré

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada y la tinta fina macera entera al estilo de la maceración carbónica. Maceración en frío y posterior fermentación alcohólica durante 8/10. Maceración junto con las pieles y realización de la fermentación maloláctica con bacterias seleccionadas antes de ser clarificado y embotellado.

Clima/Suelo

Tierras arcilloso-calcáreas, arenosas y cascajosas y clima continental.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

15-17°C.

Consumo

Hasta 2019

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