Venta La Ossa Tempranillo Tinto 2017
Tipo
Tinto
Año
2017
Vino tinto con crianza IGP Vinos de La Tierra de Castilla, elaborado con uvas 100% Tempranillo que crían durante 14 meses en barricas de roble francés tratadas individualmente. Un vino potente y de cuerpo carnoso que integra de forma armoniosa las notas a sotobosque con los aromas frutales y los recuerdos a roble.
Te gustará...sus aromas a sotobosque con notas a jara, romero y tomillo.
Un extra...el mimo puesto en la elaboración de este vino queda patente en el hecho de que cada una de las barricas es tratada de manera individualizada a fin de lograr un resultado final óptimo
Sabías que...el clima propio de esta zona hace que sea necesario una labor constante en los viñedos debido a las dificultades que tienen las uvas para madurar en las condiciones propias de este entorno. El trabajo cotidiano es el secreto para lograr grandes vinos de estas tierras pobres.
Otras añadas disponibles
2017Precio 20,30 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color rojo cereza picota intenso, limpio y brillante
Nariz
Aroma a fruta roja madura con notas a sotobosque y recuerdos al roble de su crianza.
Boca
Sabroso y potente, de trago largo y amplio en boca, con un final prolongado.
Información adicional del producto
Enólogo |
Asunción Yébenes |
Bodeguero |
Manuel Jove |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Azúcar |
2.0g/l |
Acidez total |
5.0g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada manualmente y seleccionada en dos ocasiones. La uva es despalillada y fermentada en depósitos de acero inoxidable para después criar durante 14 meses en barricas de roble francés realizando un trabajo totalmente independiente con cada una de las barricas. |
Clima/Suelo |
Suelos arenosos y calizos sobre fondos de canto rodado, hierro, arcilla y caliza. Clima continental con influencia mediterránea. |
Tiempo de estancia en barrica |
14 meses |
Temperatura de servicio |
16-17°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |