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Bodegas Veuve Clicquot Ponsardin

Veuve Clicquot Yellow Label Champán con crianza 

Tipo

Champán

Envejecimiento

con crianza

Champán tradicional con aroma a frutas blancas y notas minerales fruto de un perfecto ensamblaje de 3 tipos de uvas de más de 50 parcelas diferentes. El buen hacer de esta bodega y su compromiso por la calidad nos traen este champan ácido y con carácter perfecto para las grandes celebraciones.

Te gustará...su cuerpo ácido con una punta mineral.
Un extra...cada champan de esta bodega es catado durante 5 meses por más de 10 enólogos diferentes para garantizar una calidad óptima cuando llega a nuestra mesa.
Sabías que...a la muerte de su marido Madame Clicquot tomó las riendas del negocio familiar en una época en una época (principios de 1800) en que la mujer era apartada de la vida pública. Su esmero, perseverancia y buen hacer la llevaron a ser conocida como la "Gran Dama del Champán".

75 cl

Precio 41,90

Cantidad

Precio final 41,90€

Añadido

Maridajes

Guisos y estofados

Guisos y estofados

Moluscos

Moluscos

Pasta

Pasta

Toda clase de postres

Toda clase de postres

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color oro con burbuja elegante y fina

Nariz

Aromas a frutas blancas con predominio de melocotón y pera y notas a vainilla con recuerdos tostados a brioche.

Boca

Cuerpo ácido y potente con notas minerales y recuerdos frutales bien ensamblados.

Información adicional del producto

Enólogo

Más de 10 enólogos diferentes

Bodeguero

Dominique Demarville

Graduación alcohólica

12.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Obtención de los mostos por separado y posterior ensamblaje en cavas junto con entre un 25 a un 40% de vinos reserva. Cata de 5 meses hasta pasar a botella donde se afina durante 6 meses.

Clima/Suelo

Distintos suelos y climas dado que las uvas proceden de más de 50 parcelas diferentes. Predominio del suelo calizo y el clima oceánico de transición.

Tipo de botella

Champán

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2019

Aviso sobre nuestra información de producto



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