Viarum Tinto Crianza 2019
Precio 17,49 €
Cantidad
Maridajes
Embutidos
Solomillo de ternera
Pulpo a la gallega
Guisos y estofados
Nota de cata
Puntuación Parker
88
Vista
Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo tono cereza picota teñido de reflejos violetas.
Nariz
Cereza, ciruela, frutas rojas muy maduras, especias dulces como vainilla, regaliz, todo conjugado con notas minerales y tostadas de la madera muy integradas. Buen equilibrio en nariz.
Boca
Paso en boca sedoso, con tanino ligeramente marcado y la acidez precisa para aportar frescura. Final cálido y prolongado con recuerdos de fruta madura.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Transición del clima atlántico al mediterráneo, lo que permite una óptima maduración manteniendo equilibrio y frescura. |
Clima/Suelo |
Pizarra, suelo cálido que ayuda a la maduración y aporta personalidad al vino. En la localidad de Doade (subzona de Amandi). Viña en pendientes pronunciadas y orientación suroeste, cultivadas manualmente. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés y americano |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
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