2016
De la D.O. Toro, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Un vino elegante y con mucho carácter que se muestra carnoso en boca y muy bien estructurado. Su buen equilibrio y la armonía entre sus notas hacen de este un vino fácil de beber.
Te gustará...sus notas a especias y bálsamos bien ensambladas con la fruta.
Un extra...este vino es considerado por muchos como uno de los más elegantes de la Denominación de Origen Toro. El buen ensamblaje de sus notas distintivas y su perfecta estructura lo hacen idóneo para acompañar una comida especial.
Sabías que...las bodegas Teso la Monja, fundadas por Marcos y Miguel Eguren, suponen una apuesta por la D.O. Toro, alejándose de sus más característicos riojas.
Vista
Color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz
Aromas primarios a fruta roja junto a notas especiadas como la pimienta y balsámicas que nos recuerdan su paso por madera.
Boca
Muy elegante y equilibrado con una perfecta estructura y un gran abanico de sabores que se despliegan en su largo final.
Enólogo |
Marcos Eguren |
Bodeguero |
Marcos y Miguel Eguren |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Maceración prefermentativa con sus hollejos. El vino fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con remontadas diarias. La fermentación maloláctica se produce barricas. El vino cría durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés con trasiegos cada 4 meses. |
Clima/Suelo |
Clima continental extremo con grandes cambios de temperatura entre estaciones y entre el día y la noche. Suelos pedregosos de aluvión, con sustratos arcillosos en el fondo. |
Tiempo de estancia en barrica |
18 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
Consumo |
Hasta 2022 |
15,90€
- 75 cl
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
8,45€
- 75 cl
Producto temporalmente agotado
36,30 € 29,00 €
Te ahorras 7,30€
- 75 cl
