Viña Ab Amontillado

Tipo

Amontillado

Uvas

Viña AB es un amontillado de las renombradas Bodegas González Byass creado a partir de la uva de sus propias fincas, 900 ha de las uvas más reconocidas de esta denominación. Los más de 200 años de la bodega son garantía de un gran producto y en este caso, nos permite disfrutar de la doble crianza de los amontillados.

Te gustará...notas a avellana y almendra.
Un extra...sus 92 puntos Peñín.
Sabías que...el color ambar de este vino es debido al contacto con el oxígeno, en la llamada crianza oxidativa.

Precio 13,59 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color ámbar topacio.

Nariz

Aromas con notas de avellana y almendra con recuerdos de flor.

Boca

Acidez equilibrada, retorno de las notas de frutos secos y madera envinada.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	16.5% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Uva recogida a mano que es cuidadosamente prensada, sin aplastar los tallos, las semillas y la piel. Este jugo, extraído del primer prensado ligero, se llama yema o mosto de yema. Doble crianza biológica y oxidativa con solera.
Clima/Suelo	Clima atlántico muy suave y con muchas horas de sol. El suelo es el típico de Jerez, calcáreo albarizo.
Tiempo de estancia en barrica	8 años
Temperatura de servicio	12°C.