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Bodega Viña Salceda

Viña Salceda Tinto Reserva 2013

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2013

Otras características

Tinto

Vino tinto Reserva de aroma intenso procedente en su mayor parte de uva Tempranillo complementada con Mazuelo y Graciano. Su envejecimiento en barrica de roble americano le confiere el equilibrio perfecto y redondez para su óptima degustación. Un vino equilibrado, sabroso y con volumen.

Te gustará...su gran frescura e intensidad. Su toque de frutas negras (grosella y ciruela) le da un sabor persistente y equilibrado.
Un extra...este vino es una gran elección para degustar en cualquier lugar, especialmente en un entorno campestre con gastronomía de caza menor y carnes.
Sabías que...las bodegas Viña Salceda, fundadas en 1969, se encuentran en las tierras de Elciego, a orillas del Ebro, en la Rioja Alavesa.

Otras añadas disponibles

2013

75 cl

Precio 11,15

Cantidad

Precio final 11,15€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Embutidos ibéricos

Embutidos ibéricos

Setas

Setas

Nota de cata

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Vista

Color cereza intenso con ribete granate.

Nariz

Aroma intenso y con personalidad. Vivaz, gran fructuosidad con predominio de las frutas negras con notas de madera suave y nuez moscada.

Boca

Entrada en boca amplia, paso de boca dulce, sabroso y con volumen. Persistente, vivaz y fresco. Muy buen equilibrio.

Información adicional del producto

Enólogo

César Muñoz

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaboración artesanal con recogida de uva manual y selectiva. La maceración se realizó en frío para extraer todo el aroma de la uva. Posteriormente se dejó fermentar con un control riguroso de la temperatura y se procedió al envejecimiento en barricas de roble durante 18 meses con un solo trasiego.

Clima/Suelo

Suelos arcillosos y calcáreos localizados a una altitud de 380 y 450 metros. Ciclo vegetativo de sequía hasta finales de septiembre donde se dieron las primeras lluvias.

Tiempo de estancia en barrica

15 meses 18 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

15-16°C.

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