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Grupo Yllera

Yllera 5.5 Rose 

Mosto parcialmente fermentado rosado, sin denominación de origen, elaborado con uvas Tempranillo y Verdejo que vinifican hasta alcanzar los 5.5 grados de alcohol. Un vino refrescante y muy frutal, que pese a su juventud resulta complejo mostrando un gran abanico de aromas frescos. Su acidez, su grado de carbónico y su largo final lo hacen excepcionalmente refrescante.

Te gustará...su punta de carbónico que unido a sus aromas frutales lo hacen muy refrescante.
Un extra...su bajísimo grado alcohólico unido a su punto carbónico y su cuerpo refrescante lo convierten en un vino ideal para tomar a copas fuera de las comidas, bien a media tarde o por la noche en una fiesta con amigos.
Sabías que...la familia Yllera fue una de las pioneras en desarrollar la denominación de origen Rueda siendo los miembros fundadores del Consejo Regulador de la misma.

Precio 6,50

Cantidad

Precio final 6,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Queso fresco

Queso fresco

Arroz con pescado

Arroz con pescado

Toda clase de postres

Toda clase de postres

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rosa fresa brillante con ligeros tonos rubí y granate.

Nariz

Aroma muy fresco y frutal a fresones, moras y pera con recuerdos a frutas tropicales con notas a melocotón.

Boca

Potente y agradable con un equilibrado punto de acidez y una punta de carbónico que lo hace muy refrescante.

Información adicional del producto

Enólogo

Montxo Martínez

Bodeguero

Jesús y José Yllera

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada de noche, seleccionada, despalillada, macerada y prensada suavemente. El mosto se mantiene a baja temperatura y se fermenta hasta que alcanza los 5.5 grados.

Clima/Suelo

Suelos pobres arcilloso calcáreos y clima continental.

Temperatura de servicio

6-8°C.

Consumo

Hasta 2019

Aviso sobre nuestra información de producto



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