Yllera 5.5 Verdejo Espumoso
Tipo
Espumoso
Uvas
Mosto parcialmente fermentado rosado, sin denominación de origen, elaborado con uvas Verdejo que vinifican hasta alcanzar los 5.5 grados de alcohol. Un vino refrescante con aromas a manzana verde, cítricos y flores, con notas tropicales, melosas y minerales que conjugan a la perfección con la acidez de este vino y su punta de carbónico.
Te gustará...sus notas a frutas tropicales exóticas como el maracuyá y la piña.
Un extra...su bajísimo grado alcohólico unido a su punto carbónico y su cuerpo refrescante lo convierten en un vino ideal para tomar a copas fuera de las comidas, bien a media tarde o por la noche en una fiesta con amigos.
Sabías que...para lograr este vino dulce la uva se deja madurar más de la cuenta en la vid. Posteriormente solo se permite a esta uva madura que fermente hasta los 5.5 grados.
Precio 6,95€ 6,35 €
Cantidad
Promociones disponibles
Nota de cata

Vista
Color amarillo pajjizo, con fina espuma.
Nariz
Priman los aromas típicos de mosto de la uva verdejo: manzana verde, notas cítricas junto con pétalos de rosa, notas minerales y melosas y frutos tropicales exóticos (marcuyá, piña, lichi).
Boca
Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio). Final dulzón, muy refrescante, con la presencia del CO2 natural de la fermentación parcial. Final largo y muy persistente.
Información adicional del producto
Enólogo |
Montxo Martínez |
Bodeguero |
Bodegas Grupo Yllera |
Graduación alcohólica |
5.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada de noche, seleccionada, despalillada, macerada y prensada suavemente. El mosto se mantiene a baja temperatura y se fermenta hasta que alcanza los 5.5 grados. |
Clima/Suelo |
-Clima: Continental. <br>-Suelo: Pobres arcilloso calcáreos. |
Temperatura de servicio |
6-8°C. |