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Yllera Colección Barricas Tinto Roble 2021
3x2
Nota de cata
Rojo guinda con notal azul – púrpura
Potente en nariz, con aromas a frutas rojas maduras (zarzamora, grosella) junto a una sutil complejidad aportada por el roble (vainilla, especias, torrefactos).
Textura suave y aterciopelada, con un final y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla.
| Maridajes | Carnes rojas Guisos y estofados Embutidos Quesos curados |
| Graduación alcohólica | 13,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28ºC en depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella. |
| Tiempo de estancia en barrica | 6 meses |
| Temperatura de servicio | 14-16 |
| Bodega | Grupo Yllera |
| Denominacion origen | D.O. Ribera del Duero |
| Añada | 2021 |
| Envejecimiento | Roble |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Tipo barril | Barricas de roble francés y americano |
| Uvas | Tempranillo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
| Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase | Botella tumbada o boca abajo, a temperatura y humedad de bodega, sin luz ni ruidos. |
| Denominación legal | Vino tinto tempranillo 6 meses barrica |
| Dirección del operador de la empresa alimentaria | Autovia A6 (Madrid - Coruña) Km. 173,5 - 47490 Rueda (Valladolid) |
| Lugar de procedencia del alimento | D.O. Ribera del Duero |
| Razón social fabricante/envasador/importador | Bodegas Grupo Yllera, S.L |
| Contenido neto | 750 ml |
| Grado alcohólico "% vol". | 13,5 |
| Instrucciones | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Marca | YLLERA |
| Añada | 2021 |
| Boca | Textura suave y aterciopelada, con un final y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla. |
| Grado alcohólico "% vol". | 13,5 |
| Nariz | Potente en nariz, con aromas a frutas rojas maduras (zarzamora, grosella) junto a una sutil complejidad aportada por el roble (vainilla, especias, torrefactos). |
| Nombre de la bodega | Grupo Yllera |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28ºC en depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 14-16 |
| Tiempo en barrica | 6 meses |
| Vista | Rojo guinda con notal azul – púrpura |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo de crianza | Roble |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Maridaje | Carnes rojas, Guisos y estofados, Embutidos, Quesos curados |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo de barrica | Barricas de roble francés y americano |
| Variedad de uva | Tempranillo |
| Condiciones de conservación | Botella tumbada o boca abajo, a temperatura y humedad de bodega, sin luz ni ruidos. |
| Denominación legal | Vino tinto tempranillo 6 meses barrica |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | REN 8703 - VA |
Aviso sobre nuestra
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