El Jardin De Lucia Blanco 2018
13,90€
- 75 cl
Zarate Albariño Blanco 2018
Precio 11,50€ 11,45 €
Cantidad
Maridajes
Aperitivos
Mariscos cocidos
Marisco crudo
Pescados blancos
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo muy intenso.
Nariz
Fresco e intenso, con notas de fruta cítrica y blanca y un agradable fondo mineral.
Boca
Muestra una acidez vibrante, sutiles toques amargos en un final largo y persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La vendimia se realiza de forma manual y se realiza una selección de la uva en la propia parcela. La uva se despalilla y se le aplica un ligero prensado del que se obtiene el mosto. Después de un suave desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de acero donde permanece sobre sus lías finas durante 3 meses. |
Clima/Suelo |
-Suelo: Xabre granítico. |
Temperatura de servicio |
5-6°C. |
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