Cuchillo Santoku Acero Inoxidable Arcos Brooklyn 190 Mm Color Azul

DESCRIPCION SERIE BROOKLYN. La fábrica de cuchillería albaceteña lanza su nueva serie Brooklyn, un cuchillo que combina su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional. Se trata de un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo. Este novedoso filo “seda” aúna los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con las nuevas tecnologías, consiguiendo un gran rendimiento, una larga durabilidad del filo y un corte que no deja indiferente. La serie Brooklyn está compuesta de un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, en material de plástico técnico Polioximetileno (POM). El diseño de esta nueva serie sorprende por su vanguardia y carácter. Brooklyn completa la amplia gama de cuchillos forjados de alta calidad, que ARCOS tiene ya introducidos en el mercado, como las series Brooklyn, Natura y Riviera, entre otras. La Serie Brooklyn cuenta con todo un abanico de modelos (12 en total), que cubren las necesidades más exigentes del uso profesional. En definitiva, un cuchillo que nace con la vocación de revolucionar el mundo del corte. CONTENIDO. 1 unidad en un estuche