El Aceite De Oliva Virgen

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Características

Libro nuevo. entrega en su domicilio de 24 a 48 horas a través de mensajería urgente. Se estudian las características y propiedades químicas del aceite de oliva del bajo aragón, los métodos de obtención de dicho aceite, así como las características de las distintas variedades de aceitunas utilizadas en su preparación. Los datos recogidos son de gran utilidad para producir aceites de oliva de mejor calidad, destinados al consumo humano.

LIBROS

Autor:
Murillo Ramos, Juan-José
Género:
Ciencias, Informática, Tecnología y Medicina

Más características
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