La Esperanza, Jamón Curado 7,5kg (comarca Del Alto Palancia)

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La Esperanza, Jamón Curado 7,5kg (comarca Del Alto Palancia)
Vendido por JAMONES LA ESPERANZA
Vendedor Nacional
(2 valoraciones)
58 €
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Características

PRESENTACION: Pieza entera, suspendido con una cuerda de algodón anudada a la altura del codillo y con etiqueta identificativa. A petición puede presentarse envuelta en papel absorbente y funda de algodón exterior cubriendo toda la pieza. NOTA DE CATA: Color: Homogéneo al corte de rosa a rojo púrpura en la parte magra. Grasa brillante entre blanca y amarillenta. Olor: Delicado y agradable con combinaciones de añejo, frutos secos, curado, afrutado, queso blando y floral. Sabor: Delicado, salado y agradable. Textura: Homogénea y firme que permite un loncheado perfecto, con grasa infiltrada o esparcida que funde en boca. INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316). INDICACIONES: Almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Población de destino: Población en general. Condiciones de uso: Lonchear o trocear y listo para su consumo

DATOS GENERALES

Tipo de Embutido
Jamón
Tipo de Carne
CERDO
Tipo de Producto
Embutidos
Formato
Pieza entera con hueso
Certificación Ecológica
No
Nombre de la Empresa
Jamones La Esperanza
Alergias o Intolerancias
No contiene alérgenos
Condiciones de Utilización
Lonchear o trocear y listo para su consumo
Razón Social
Jamones del Alto Palancia, s.l
Origen
España
Peso
7,5 kg
Peso Neto
7,5 kg
Modo de Empleo
Lonchear o trocear y listo para su consumo
Dirección de la empresa
Polígono Industrial El Santísimo, s/n
Variedad
Cerdo Curado
Ingredientes Principales %
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316)
Condicones de Conservación
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco

Más características

REF. 2100000145334 / EAN 2100000145334