La Esperanza, Jamón Curado 8kg (comarca Del Alto Palancia)

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Vendido por JAMONES LA ESPERANZA
Vendedor Nacional
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63,50 €
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Características

PRESENTACION: Pieza entera, suspendido con una cuerda de algodón anudada a la altura del codillo y con etiqueta identificativa. A petición puede presentarse envuelta en papel absorbente y funda de algodón exterior cubriendo toda la pieza. NOTA DE CATA: Color: Homogéneo al corte de rosa a rojo púrpura en la parte magra. Grasa brillante entre blanca y amarillenta. Olor: Delicado y agradable con combinaciones de añejo, frutos secos, curado, afrutado, queso blando y floral. Sabor: Delicado, salado y agradable. Textura: Homogénea y firme que permite un loncheado perfecto, con grasa infiltrada o esparcida que funde en boca. INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316). INDICACIONES: Almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Población de destino: Población en general. Condiciones de uso: Lonchear o trocear y listo para su consumo

DATOS GENERALES

Tipo de Embutido
Jamón
Tipo de Producto
Embutidos
Formato
Pieza entera con hueso
Certificación Ecológica
No
Nombre de la Empresa
Jamones La Esperanza
Alergias o Intolerancias
No contiene alérgenos
Condiciones de Utilización
Lonchear o trocear y listo para su consumo
Razón Social
Jamones del Alto Palancia, s.l
Origen
España
Peso
8,0 kg
Peso Neto
8,0 kg
Modo de Empleo
Lonchear o trocear y listo para su consumo
Dirección de la empresa
Polígono Industrial El Santísimo, s/n
Variedad
Cerdo Curado
Ingredientes Principales %
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316)
Condicones de Conservación
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco

Más características

REF. 2100000145335 / EAN 2100000145335