La Esperanza, Jamón Curado Reserva 7,5kg (comarca Del Alto Palancia)
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Características
REF. 2100000145340 / EAN 2100000145340
PRESENTACION: Pieza entera, suspendido con una cuerda de algodón anudada a la altura del codillo y con etiqueta identificativa. A petición puede presentarse envuelta en papel absorbente y funda de algodón exterior cubriendo toda la pieza. NOTA DE CATA: Color: Homogéneo al corte de rosa a rojo púrpura en la parte magra. Grasa brillante entre blanca y amarillenta. Olor: Delicado y agradable con combinaciones de añejo, frutos secos, curado, afrutado, queso blando y floral. Sabor: Delicado, salado y agradable. Textura: Homogénea y firme que permite un loncheado perfecto, con grasa infiltrada o esparcida que funde en boca. INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316). INDICACIONES: Almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Población de destino: Población en general. Condiciones de uso: Lonchear o trocear y listo para su consumo. NO INCLUYE JAMONERO.
DATOS GENERALES
- Ingredientes Principales %
- Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-316).
- Origen
- España
- Dirección de la empresa
- Polígono Industrial El Santísimo, s/n
- Razón Social
- Jamones del Alto Palancia, s.l.
- Certificación Ecológica
- No
- Variedad
- Cerdo Curado
- Condiciones de Utilización
- Lonchear o trocear y listo para su consumo.
- Tipo de Embutido
- Jamón
- Tipo de Producto
- Embutidos
- Peso
- 7,5 kg
- Formato
- Pieza entera con hueso
- Peso Neto
- 7,5 kg
- Condicones de Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
- Modo de Empleo
- Lonchear o trocear y listo para su consumo.
- Alergias o Intolerancias
- No contiene alérgenos
- Nombre de la Empresa
- Jamones La Esperanza
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