Miyabi Piedra Japonesa De Afilar Grano 5000

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Miyabi Piedra Japonesa De Afilar Grano 5000
Vendido por Zwilling J.A. Henckels
Vendedor Nacional
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Características

La piedra de afilar #5000 es una piedra cerámica sintética inspirada en la serie Naniwa Chosera, considerada entre las mejores del mundo y utilizada por un gran número de chefs famosos. Esta piedra de afilar obtiene su mejor rendimiento usándola con el kit de afilado básico Miyabi, ya que la piedra se encaja en la base de madera Hinoki, de forma que el cuchillo se afila más suave y rápidamente.nnLa piedra de afilar #5000 mide 21 x 7 cm y tiene un grosor de 2,5 cm. Pule el material de la hoja con facilidad logrando resultados excepcionales y un filo extremadamente afilado. El desgaste de esta piedra es mínimo, por lo que podrá usarse durante muchos años. Aunque está especialmente indicada para afilar los cuchillos Miyabi, sirve también para afilar cuchillos fabricados con diferentes tipos de acero

Más características

REF. 4009839275081 / EAN 4009839275081