Preelaboración Y Conservación Pescados, Crustaceos Y Moluscos

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Características

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado d

LIBROS

Autor:
VV.AA
Editorial:
PARANINFO
Idioma:
Castellano
Género:
Formación y Escolar

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