Los mejores Alimentos Sin Gluten

¡Bienvenidos a nuestra selección de productos sin gluten, especialmente diseñados para satisfacer tus necesidades alimentarias! En nuestra tienda, te ofrecemos una amplia variedad de opciones deliciosas y seguras para que puedas disfrutar de una dieta libre de gluten sin sacrificar el sabor ni la calidad.

La Despensa Sin Gluten

Pan, pastas, arroces o cereales aptos para ti. Pan sin gluten, de maíz, trigo sarraceno o de arroz, copos de maíz. Encuentra tus macarrones, espaguetis, hélices o penne rigate sin gluten de lentejas o garbanzos.

Productos Frescos Sin Gluten

Embutidos y quesos sin gluten que te sientan bien. Caña de lomo ibérica, el salchichón ibérico y el chorizo ibérico son unos de los embutidos que pueden ser consumidos por los celiacos.

Bebidas Sin Gluten

Cervezas sin gluten y refrescos que conservan el sabor. Descubre las bebidas que puede tomar un celiaco o intolerante al gluten en nuestra tienda online sin gluten.

Alimentación infantil Sin Gluten

Cuida a los más peques con alimentación adaptada a su tipo de dieta. Alimentación infantil para niños y bebés intolerantes al gluten en nuestra tienda online de productos sin gluten.

Parafarmacia Sin Gluten

Encuentra productos saludables específicos para tus necesidades. Complementos nutricionales sin gluten, barritas sustitutivas de comida y mucho más productos saludables sin gluten en el supermercado online de Carrefour.

Nuestras recetas con productos sin gluten

Compra productos sin gluten online

¿Has visto ya nuestras ofertas en alimentos sin gluten? En la sección de comida sin gluten de Carrefour.es encontrarás una gran variedad de productos que te permitirán llevar una dieta libre de gluten. Te ofrecemos un amplio abanico de posibilidades para los diferentes momentos del día: desayunos, aperitivos, meriendas, comidas y cenas. Pan sin gluten, cereales sin gluten, cerveza sin gluten, pasta sin gluten, avena sin gluten, galletas sin gluten, harina sin gluten (harina de avena, harina de almendra, harina de maíz, harina de arroz, harina de garbanzo, etc.)… Tenemos todo lo que necesitas para disfrutas de una comida sin gluten con una selección de productos de panadería, bollería, pastelería, pastas, harinas, platos preparados, pizzas y helados. Sabemos lo importante que es mantener una dieta sin gluten y por eso hemos seleccionado productos que son naturales, saludables y deliciosos. Ya sea que busques panes sin gluten, pastas alternativas o snacks apetitosos, tenemos todo lo que necesitas para crear comidas sabrosas y nutritivas.

Tu bienestar es nuestra prioridad, por lo que puedes confiar en que nuestros productos sin gluten cumplen con los estándares más altos de calidad y seguridad. Te brindamos opciones que son aptas para celíacos y para aquellos que desean llevar un estilo de vida sin gluten. Descubre una amplia gama de sabores y alternativas en nuestra colección de productos sin gluten. No tienes que renunciar a tus alimentos favoritos ni a las delicias culinarias; simplemente elige entre nuestras opciones y disfruta de una alimentación saludable y deliciosa.

En Carrefour nos hemos comprometido con las necesidades nutricionales especificas de cada uno, por lo cual te ofrecemos una amplia variedad de alimentos sin gluten, muchos de ellos de nuestra propia marca. Haz tus compras con nosotros y descubre cómo llevar una vida sin gluten no tiene por qué ser limitante. Nuestra selección de productos sin gluten te brinda opciones ricas y satisfactorias que te permitirán mantener un estilo de vida saludable y sabroso. ¡Comienza a disfrutar de la comida sin preocupaciones con nuestra gama de productos sin gluten!

¿Tienes alguna duda sobre los productos sin gluten?

Se trata de una proteína que se encuentra en la semilla de cereales como el trigo, la cebada, el centeno o la avena. Carece de valor nutricional pero tiene un alto valor tecnológico. El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de harina, confiriendo la consistencia esponjosa de panes y masas horneadas.

El pan sin gluten está hecho con ingredientes alternativos a la harina de trigo, que es la principal fuente de gluten. Estos son algunos tipos de pan que no contienen gluten:

  • Pan de harina sin gluten: Se pueden encontrar mezclas de harina sin gluten específicamente diseñadas para hacer pan sin gluten. Estas mezclas suelen contener una combinación de harinas y almidones sin gluten, como harina de arroz, harina de maíz, almidón de tapioca, harina de almendra o harina de garbanzo.
  • Pan de arroz: Se elabora utilizando harina de arroz en lugar de harina de trigo. Puede ser de diferentes variedades, como pan de arroz blanco o pan de arroz integral.
  • Pan de maíz: Se elabora con harina de maíz en lugar de harina de trigo. El pan de maíz puede tener una textura más densa y un sabor distintivo.
  • Pan de quinoa: La harina de quinoa se utiliza para hacer pan sin gluten. La quinoa es una semilla que se ha vuelto popular como alternativa sin gluten.
  • Pan de patata: Se elabora utilizando almidón de patata en lugar de harina de trigo. El pan de patata puede tener una textura más suave y esponjosa.
  • Pan sin gluten comercial: En la actualidad, hay muchas opciones de pan sin gluten disponibles en tiendas y supermercados. Estos panes están específicamente etiquetados como "sin gluten" y se elaboran con una combinación de harinas y almidones sin gluten.
  • Alimentos que se deben evitar en una dieta sin gluten:

  • Trigo y todos sus derivados, como pan, pasta, galletas, pasteles, etc.
  • Cebada y productos que contengan malta.
  • Centeno y productos que lo contengan.
  • Alimentos y productos elaborados con harina de trigo, centeno o cebada, como productos de panadería, pastas, cereales comerciales, cerveza, etc.
  • Alimentos procesados que puedan contener gluten, como salsas, aderezos, sopas enlatadas, embutidos, etc.
  • Algunos productos lácteos saborizados o con aditivos pueden contener gluten, por lo que es importante leer las etiquetas.
  • Para determinar si un producto no contiene gluten, puedes seguir estos pasos:

  • Lee la etiqueta:
  • Busca en el envase del producto una etiqueta que indique claramente "sin gluten", "libre de gluten", "no contiene gluten". Algunos productos también pueden tener el símbolo internacional de "sin gluten" en forma de espiga de trigo tachada en un círculo.
  • Revisa la lista de ingredientes:
  • Examina cuidadosamente la lista de ingredientes en busca de cualquier indicio de gluten. Asegúrate de buscar palabras como trigo, cebada, centeno, avena o cualquier derivado de estos cereales. Ten en cuenta que algunos productos pueden utilizar términos alternativos para referirse al gluten, como "proteína vegetal hidrolizada", "almidón modificado" o "malta".
  • Verifica las advertencias cruzadas:
  • Algunos productos pueden estar sujetos a contaminación cruzada con gluten durante la producción si se procesan en la misma fábrica o en la misma línea de producción que otros alimentos que contienen gluten. Busca en la etiqueta cualquier advertencia sobre posibles trazas de gluten.

    Si eres socio de El Club Carrefour, podrás ahorrar dinero en tu ChequeAhorro, ahorrando el 1% de tus compras en Alimentación y el IVA en Frescos BIO. Y, además, podrás disfrutar de muchas otras ventajas. ¿A qué esperas?