Alimentos sin lactosa
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¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia la lactosa significa que nuestro intestino tiene problemas para descomponer la lactosa que consumimos. La lactasa se encarga de descomponer la lactosa en dos elementos: glucosa y galactosa. Es la única forma de que sea absorbida por el organismo. Si la lactasa no actúa, la lactosa pasa al intestino grueso provocando molestias digestivas.
Para no renunciar a al sabor y propiedades de los lácteos, existen productos sin lactosa. Algunos de los productos sin lactosa más populares son: leche sin lactosa, quesos sin lactosa, yogures sin lactosa, postres, cremas… ¡Renuncia a la lactosa sin renunciar al sabor y propiedades de los lácteos!