Faba asturiana categoría extra De Nuestra Tierra 500 g.
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Información nutricional
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Nutriscore es un sistema de información de calidad nutricional compuesto por cinco letras de colores que van de la "A" verde, con mayor calidad, a la "E" roja con calidad inferior.
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Ingredientes
Faba asturiana
Más información
Medidas
Contenido neto:
500 g
Datos del producto
Denominación legal:
Faba asturiana categoría extra
Dirección del operador de la empresa alimentaria:
C/Campezo 16, 28022 Madrid, España.
Razón social fabricante/envasador/importador:
Carrefour
Marca
DE NUESTRA TIERRA
Denominación legal
Faba asturiana categoría extra
Descripción
Producto de Asturias, España. Categoría extra.
La Faba es uno de los cultivos con mayor arraigo y tradición del Principado de Asturias y el ingrediente básico de su plato más emblemático, la Fabada Asturiana.
Antiguamente, las “caserías” asturianas obtenían medios económicos de la venta de sus productos de mayor calidad y mayor contenido proteico: la carne, la leche y las fabas.
Efectivamente, la Faba Asturiana es particularmente rica en proteínas, hierro y fibra. Se distingue de otras variedades de judías por su gran tamaño y su color blanco brillante. En remojo crece hasta alcanzar el doble de su tamaño original, no se rompe durante la cocción, y una vez lista, su piel resulta imperceptible, lo que permite disfrutar plenamente de su suave textura.
La calidad de la Faba Asturiana De Nuestra Tierra viene avalada por el Consejo Regulador de la Denominación Específica “Faba Asturiana”.
La Faba es uno de los cultivos con mayor arraigo y tradición del Principado de Asturias y el ingrediente básico de su plato más emblemático, la Fabada Asturiana.
Antiguamente, las “caserías” asturianas obtenían medios económicos de la venta de sus productos de mayor calidad y mayor contenido proteico: la carne, la leche y las fabas.
Efectivamente, la Faba Asturiana es particularmente rica en proteínas, hierro y fibra. Se distingue de otras variedades de judías por su gran tamaño y su color blanco brillante. En remojo crece hasta alcanzar el doble de su tamaño original, no se rompe durante la cocción, y una vez lista, su piel resulta imperceptible, lo que permite disfrutar plenamente de su suave textura.
La calidad de la Faba Asturiana De Nuestra Tierra viene avalada por el Consejo Regulador de la Denominación Específica “Faba Asturiana”.
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