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Bizcocho de naranja, harina de arroz y canela

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Descripción de esta receta

Para hacer un bizcocho no tenemos que utilizar siempre la misma harina. Nuestro chef Fabián León nos presenta un bizcocho espectacular con harina de arroz. Una opción deliciosa para los celiacos e intolerantes al gluten. Las harinas de garbanzo, arroz y máiz son una gran fuente de protéina vegetal...¡y sin gluten!

Ingredientes de la receta

  • 200 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 180 gr de harina de arroz
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de canela molida ecológica Carrefour
  • ralladura de 1 naranja

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